7 Januari lijkt al weer lang geleden, maar het was een mooie avond bij de nieuwjaarsreceptie van de POM NH. De vraag was naar de geheimen van Seader Cider bij Kaai-landgoed. Met meer dan 40 geïnteresseerde hoogstamfruitliefhebbers liepen we de presentatie door. Diverse ideeën, kritische vragen en meningen gingen er over tafel, voor mij een leerzame avond. Hierbij de presentatie.